据悉，保鲜膜和保鲜袋在该项目上共有25批次存在问题，总体问题率为31.2%。其中，13批次标称值与实测值不符，存在“短斤缺量”现象，另有12批次存在标识不规范或标识错误问题。厂家应以诚信为原则，严格按产品标准的要求在产品包装上明确标识出长度等信息，并做到实际与标识保持一致，不应损害消费者的利益。

　　保鲜膜不是越厚越好，因为保鲜膜不但要保持水分不挥发，还要让里面的二氧化碳能够出去，外面的氧气能够进来，就像口罩，如果太厚，人就不能呼吸了。保鲜膜、保鲜袋太薄，容易破损、破裂，就达不到保鲜的目的。合格的保鲜膜透气性强，内外氧气可以交流，有效厌氧菌的繁殖，且能保持水分不挥发，在一定时间内，能食物新鲜。因此，保鲜膜太薄太厚都不好，需有合适的厚度，使透湿、透氧都达到较好的平衡。

　　而且，美国的一项研究指出，并不是所有食物都适合用保鲜膜。保鲜膜对不同种类的果蔬影响不同，水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜，比如苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等，不但能长时间保鲜，还能增加其中的一些营养素；但裹上保鲜膜的萝卜、豆角、黄瓜存放一天一夜后，所含的维生素C流失严重。熟食、热食、含油脂的食物，特别是肉类，最好不要用保鲜膜包装贮藏，因为这些食物和保鲜膜接触后，很容易使其材料中所含的物质，溶解到食物中，对健康不利。

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